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Ernährung sollte natürlich zu uns kommen. Wahrlich war es so, bis zum Aufkommen der Neolithischen Revolution und der Erfindung des Ackerbaus vor 6.000 Jahren. Vorab bestimmte unsere Umwelt unser Essen. Mit diesem Wandel hörten wir auf Jäger & Sammler zu sein und wurden Landwirte. Pflanzen wie Getreide wurden weitaus wichtiger und ersaßen häufiger tierische Produkte – in größeren Gesellschaften war Fleisch zu etwas elitärem oder besonderem herangewachsen. Heutzutage ist das Problem ein anderes, wir haben freie Auswahl und es gibt unzählige ‘Lebensmittel’ ohne sämtlichen Nährwert. Auch wenn die heutige Gesellschaft keine argen Mangelzustände wie Beriberi, oder Skorbut zu leiden hat, leben die meisten fernab der optimalen Nährstoffzufuhr.
Das Ziel einer jeden Ernährung sollte Nährstoffreichtum sein, auf der Grundlage evolutionärer Theorie. Die nährstoffreichsten kommen von Tieren: Fleisch, Organe & Fett um genau zu sein. Dieser Guide soll Dir dabei helfen das Problem zu lösen wie man als moderner Homo Sapiens Vertreter, nährstoffreich isst – ein Gefährte auf dieser Reise. Es ist für diejenigen, die:

• Neu im Bereich tierisch basierter Ernährungen sind und ihre eigene Ernährung sinnvoll strukturieren wollen
• Interessiert sind an Nährstoffen – im Rahmen tierischer Ernährungen oder allgemein. Die Nährstoffe bleiben die selben.
• An einem besseren Verständnis an Nährstoffen interessiert sind – an allen und nicht nur Vitaminen & Mineralstoffen.

Während dieser Guide sich klar auf tierische Ernährungsformen, wie der Animal-Based Diet oder Carnivore Diet, bezieht, gelten die Aussagen trotzdem zu dem breiteren Kontext an Ernährungsformen. Dennoch hat ein ketogener Metabolismus anderen Bedarf als ein kohlenhydrat-basierter. Noch ‘schockierender’ brauchen auch pflanzlich-basierte Diäten wie die Vegane oder Vegetarische, tierische Stoffe wie Zoonährstoffe, Mineralien und fettlösliche Vitamine. Diese Fakten kann man nicht ignorieren trotz moderner Propagand, stattdessen ist diese Buch ehrlich & authentisch – Fleisch & Organe sind nunmal die nährstoffreichsten Lebensmittel.

Mit dem Kauf der ‘Nährstoff Fibel’ erhältst Du:

• Ein eBook welches alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente & Zoonährstoffe behandelt auf über 50 Seiten
• Empfehlungen zu allen Nährstoffen – die von der DGE, sowie meine Interpretation davon
• Eine Zusammenfassung die eventuelle Schlupflöcher und Nährstoffdefizite angeht mit Lösungsansätzen
• Viel Bonuswissen, wie Kapitel über Carotenoide in tierischen Quellen, die Methionin-zu-Glycin Rate, oder die Rolle von Ballaststoffen